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府邸自助小火锅掀起海鲜”姿”造风

发表时间:2020-02-16

不需掌握复杂的烹调技艺

只需一人一炉一锅一双筷

便可“驯化”万物

以各种海鲜为基础,

打破传统自助的“本土地域性”限制,

讲究品种丰富的同时,更注重高品质!

在南京圣和府邸豪华精选酒店内的橘暮尽情享受海鲜不是梦,

从鱼类、贝壳类、虾蟹类,

这里的小火锅可供涮制的种类

几乎能媲美海鲜市场

经师傅专业刀工的娴熟处理,

再以艺术视觉的摆盘,

向食客呈现一道道与众不同的美味艺术,

让你的视觉与味觉达到极致享受。

要吃到真正的「鲜」,讲究的是原材料的本味。

因此,海鲜最常用的食用方式就是刺身和涮锅,

将食物的本味还原。海鲜冰台铺满了各种

虾类,梭子蟹,雪蟹腿,竹蛏,蚌仔,珊瑚螺,青口。

各种刺身类的

三文鱼,金枪鱼,北极贝,醋鲭鱼,八爪鱼,希鲮鱼,

即可生食也可涮食火锅。

在小火锅中煮上片刻,

鲜美细嫩多汁的味道已圈粉海鲜爱好者!

不得不说,海鲜最好的归宿,

就是这样被原汁原味地吃掉。

鲜活的大虾、蛏子、文蛤王供您现捞现涮,

真的可以鲜掉眉毛。

火锅涮物中必备的虾滑,龙利鱼,鱿鱼须,小鲍鱼,青口,竹蛏,河蚌,牛蛙,秘制腌牛肉,鲜毛肚,牛百叶,去骨鸭掌,鸭肠,手打牛肉丸,鹌鹑蛋,黄喉,猪脑花,

五星级酒店里高品质食材可无限量取食。

相比大众化的火锅店,

是不是更贴心,奉献了更多的惊喜?

挑选火锅汤底的难处,留给了大厨。

吃海鲜,最重要就是“鲜”字,

锅底现场制作,天然无添加,吃的更放心!

杂菌浓汤底

牛油香辣汤底

番茄海鲜汤底

酸辣冬阴功汤底

满足了美食老餮们不同的挑剔胃口。

专属一人份小火锅。每一筷,都像捉迷藏,搛起的是独属于你的宝藏。而蘸料也不再拘泥于传统的蒜泥香油、芝麻酱和蚝油碟,

各种秘制酱料成了小火锅独门吸睛利器,

在碟中滚上一圈搛入口中,解馋,也忘忧。

大厨现场刨制的肥牛卷、羊肉卷、乌鸡卷,

亲眼见证火锅美食的诞生。

现炒海鲜档口有鲜虾,蛏子,花甲,青口,螃蟹,

所有食材配料和调料随意挑选,

大厨现场帮您炒制,饱满鲜香,热气腾腾,回味无穷。

铁板烧烤区的种类也非常多,

食材一流,现点现做,新鲜看得见!

进口牛排,牛仔骨,羊排,骨肉相连,德式香肠,培根,小面筋串,小黄鱼,秋刀鱼,鲷鱼柳,鱿鱼串,鲜虾,三文鱼骨。配上黑胡椒汁、蘑菇汁、烧烤调味粉、蒜香辣椒酱。

一场视觉的盛宴,看美食与火焰共舞。



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